クリスマスはアップルパイ屋は関係ないと思ってたけど去年は大人の方のご利用が多かったなあ。

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今、アップルパイは紅玉のりんごです。

最近記事を書いていないから書き方が今ひとつわからん。

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職人病でショッピングモールに行くと大音量でクリスマスソングが流れると、本当にハラハラしてソワソワして落ち着かなくってせっかく来たのに「わー！」って逃げたくなる。

たまにテレビでパティシエが「毎年たのしみです！」とか言っているやつを見ると、うしろからライダーキックをおみまいしたくなる。

そうなんですよ皆さん。

だから世の中のパティシエはみんな山下達郎とかワムとかマライヤなぞはプレッシャーソングのたまものと力強く感じていると思う。

電源をコンセントごと引き抜きたいと思っていると思う。

オーナーシェフのいくぞー！の気合いに本当は「つか、いきたくねーよ」と心の雄叫びを押し潰して生ケーキをナッペしていのである！

そっか。

僕アップルパイ屋になったから生デコ作んなくていいのだ。

あの恐ろしい数と「こんにちはたくさんイチゴさん」のヘタ取りもないのだ。

まあでも

りんごもたいがい大変だな。

定休日のお知らせだけなのに長く書いてしまった。

「生デコ300台がんばるぞーわーい」と言えるパティシエさんがいたらご連絡下さい。

僕は力強くその方に申し上げます。

「椎間板ヘルニアになるよ。」

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2017.12